|
Ovenschotel Met Bloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Bloemkool, puree uit zakje, 2 uien, knoflook, gehakt, kaas, zout, peper, kerrie, paprikapoeder
Voorbereiding: Maak kleine roosjes van de bloemkool, kook deze ongeveer 6 minuten. Intussen snijdt je de uien in ringen en bak deze in de bakpan goudbruin. Laat deze afkoelen op een bord en bak het gehakt rul met de kruiden. Laat de bloemkool goed uitlekken en maak vervolgens de puree voor ovenschotels (maggi) volgens de aanwijzing op het pakje snij wat kaas in blokjes en doe deze samen met de knoflook door de puree.
Bereidingswijze: Doe het gehakt in een beboterde ovenschaal, leg hierop de uien, daarop de bloemkoolroosjes en daarop de puree, strooi vervolgens nog wat kaas op de puree en laat de ovenschotel in 30 minuten gaar worden in een oven van 200 graden.
|
|
|